반응형 숙성모듬회1 노량진수산시장 모둠회가 맛있는 일성수산 노량진 수산물 도매시장이 드디어 눈에 보이네요. 시댁에서 모임이 있어 모둠회를 가져가기 위해 노량진으로 왔어요. (정확히 말하자면 회를 먹기 위해 모임) 집에서 노량진으로 가는 길은 조금만 늦으면 차가 많이 밀려서 아침 일찍 나서야 해요. 주차장으로 들어가서 차를 세우고 입구로 들어갑니다. 고고~ 남 1 문쪽에서 우측으로 들어가면 일성 수산이 활어-009~011까지 자리 잡고 있어요. 저희도 이렇게 숙성된 모둠회를 파는 곳이 있는 줄 몰랐는데 지인을 통해 알게 된 후로 여기서만 떠다 먹습니다. 사장님 인심도 좋으시고 중요한 건 회가 신선하고 맛있어요. 이곳은 대형 생선만 취급하는데 물기를 쫙 빼고 숙성시키는 작업을 미리 하기 때문에 숙성회는 하루 전에 예약해야 조금 더 쫀득한 맛을 느낄 수가 있어요. 평.. 2019. 12. 15. 이전 1 다음
